“春夏養陽”,春季養生中,提升陽氣是重點之一。中山大學孫逸仙紀念醫院中醫科梁俊雄教授說,春季養陽,飲食中不妨加點鮮靈芝,以養心安神,宣肺益氣,理氣化瘀、養肝健脾。
梁俊雄教授說,靈芝自古就有“仙草”、“瑞草”之稱,被奉為“上藥”。它味甘苦、性平,歸心、肺、肝、脾經。
靈芝中的多糖具有調節機體免疫力,抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮痛;藥用方面,靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍,可養心安神,補肺益氣,滋肝健脾。
而將靈芝與有關中藥研成細末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣飲用,用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等癥。
除了藥用外,鮮靈芝也是一味不可多得的“食療珍品”,以下就是梁俊雄為大家帶來的食療妙方。
1、鮮靈芝土雞固本湯
材料:鮮靈芝1棵,土雞1只,瘦肉100克,陳皮1小塊,鮮姜3片,紅棗4棵,枸杞、桂圓適量。
2、鮮靈芝牛蒡排毒湯
材料:鮮靈芝1棵,豬骨300克,雞腳500克,鮮牛蒡1根,鮮姜2片。
功效:健筋骨,通便,美容養顏。
材料:鮮靈芝1棵,土雞1只,田七10克,西洋參8克,鮮姜2片,桂圓適量。功效:養心安神,補氣養陰,活血化瘀。
材料:鮮靈芝1棵,豬骨500克,干雞骨草100克,赤小豆10克,鮮姜2片。功效:清熱解毒,清利肝膽濕熱。
材料:鮮靈芝1棵,豬腎(豬腰)1個,豬肉250克,巴戟、杜仲、枸杞各10克,鮮姜3片,桂圓適量。以上內容摘自人民網
(健康時報駐中山大學孫逸仙紀念醫院特約記者朱素穎)春天是萬物復蘇的季節,同時也是柳絮滿天飛的季節,不止如此,溫度也是忽高忽低,很多體質弱的人群就開始過敏發作了,有的還引發感冒,那春季吃靈芝能不能起到增強體質的滋補效果呢?
靈芝是我國傳統滋補中藥材,與其他保健品比如阿膠、燕窩、人參等相比,靈芝性平,適用的人群更廣泛,幾乎各類型亞健康體質虛弱的人群都可以選擇服用靈芝進行滋補,同時靈芝入五臟,能夠滋補心、脾、腎、肝、肺,具有提高身體免疫力,增強體質的作用,而在春天服用以提高身體免疫力,可以一定程度上預防鼻炎和感冒等發作次數。
由于經過了寒冷的冬季,在春季乍暖還寒的季節,隨著氣溫逐漸上升,人體的血管也慢慢舒展,人體陽氣也是一個逐漸上升的過程,在這個過程期間,人體經常會覺得疲憊和困乏,常常覺得工作一天之后身體恢復不過來,所以在這個時節及時服用靈芝用以滋補肝氣,提升身體陽氣的恢復,可以很好的幫助我們緩解困乏以及疲憊的亞健康狀況,同時靈芝又是屬于食用菌,不含激素,非常適合堅持服用。
有很多朋友疲勞感強,睡眠質量差,很難入睡,或者睡眠時間短,時間久了體質難免下降,抵抗力也就會下降,而靈芝孢子粉能夠幫助我們提高身體免疫力,增強體質,尤其破壁之后的靈芝孢子粉更容易被人體吸收,其中的靈芝三萜和粗多糖等成分非常有益身體健康,促進我們的免疫力的提升,當免疫力提升之后,對睡眠的幫助就會非常明顯,經常堅持服用靈芝孢子粉的朋友會自我感覺到睡眠質量好轉的變化。
靈芝是我國歷史悠久的傳統滋補中藥材,同時又是大型食用真菌,靈芝孢子油對身體沒有副作用,經常堅持服用有利于身體健康,非常適合亞健康以及中老年朋友服用,在多風以及氣候不穩定的春季,積極服用靈芝來滋補身體,好處是非常多的。
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